photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous souhaitez faire partie d'une entreprise dont la mission est de nourrir des enfants ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein de notre cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer des ingrédients pour la cuisine, - Mettre en barquette des préparations, - Effectuer le thermocellage des barquettes individuelles et l'étiquetage, - Dispatcher et effectuer l'ilotage des plats, - Conduire un 3.5T pour chargement des tournées, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Nous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 06h00 à 14h00 - 06h30 à 14h30 - 08h30 à 16h30 - 9h00 à 17h00 - 9h30 à 17h30 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire et compter. - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons un plongeur/ aide cuisinier H/F pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle, provençale. Mission: - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail. - Aider à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Modalités: - Poste à pourvoir dès maintenant. - CDD de remplacement d'un salarié suite arrêt maladie pour plusieurs mois, - 43h/semaine, - 2 jours de repos consécutifs par semaine dimanche et lundi, - service midi et soir. . - Avantages en nature repas midi et soir. - Poste non logé.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir dès que possible, vous remplacerez un salarié absent et votre contrat pourra être renouvelé selon la durée de l'absence. Vous travaillerez en autonomie, vous serez chargé de la réception des produits, de la production en cuisine et du service à table au sein de la maison de retraite avec 59 résidents permanents + 4 temporaires. Tout est fait maison, en cuisine traditionnelle. Des notions en pâtisserie seraient un plus. HACCP exigé. Expérience obligatoire si vous n'avez pas le CAP Cuisine ou équivalent. Travail en amplitude horaire sur 12h, prise de poste à 7h15 et fin de poste à 19h15. Vous travaillerez 1 à 2 weekend par mois (dimanche compris).

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Création et mise en place de la carte Gestion des approvisionnements et des stocks Confection, mise en place et service restaurant Collaboration avec les fournisseurs et les équipes Respect des règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretien du matériel de cuisine et des locaux Participation à la démarche qualité CDI Travail en coupure 39h00 hebdo Repos: Lundi et mardi + 1 soirée

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste çamatchentrenous Avantages & primes attractives Une formation technique et une intégration Une société reconnue au niveau national Un environnement de travail qui valorise la qualité et la satisfaction client 'Vous êtes passionné par la vente et le design intérieur ! Une enseigne leader sur le marché national et local recherche un(e) collègue pour rejoindre l'équipe sur un poste de Agenceur Vendeur Cuisine H/F à Belfort Votre potentiel permettra de Accueillir et accompagner vos clients au quotidien Réaliser des ventes en vous challengeant Être force de proposition, trouver des solutions techniques et des arrangements innovants, alliant fonctionnalités et esthétisme sur nos produits. Description du profil : Votre talent tout comme votre personnalité seront les ingrédients de votre réussite : communiquant, force de proposition, réactif, sens de l'engagement, qualités relationnelles vous disposez d'une expérience de 2 ans dans le domaine de la vente. Votre rémunération entre 22K€ et 50K€ sera composée d'un salaire fixe + variables. Voiture de fonction possible après 8 mois d'ancienneté

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste çamatchentrenous Rejoindre une enseigne leader du secteur distribution et rétail Évolution professionnelle valorisée Travail en équipe dynamique et stimulante Notre client est reconnu pour son expertise dans le conseil et la conception de cuisines sur-mesure, offrant à ses collaborateurs un environnement propice à l'épanouissement professionnel. Votre potentiel permettra de Conseiller et accompagner les clients dans la conception de leur cuisine Réaliser des projets personnalisés grâce à une écoute active et une approche créative Gérer l'ensemble du cycle de vente, de la prise en charge du client à la signature du contrat Assurer le suivi des dossiers et la satisfaction client Proposer des solutions d'agencement innovantes adaptées aux besoins de chaque client. Description du profil : Votre envie de nous rejoindre Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la relation client, doté(e) d'une forte capacité d'écoute et d'accompagnnement. Vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans sur un poste similaire dans l'univers de la cuisine équipée. Motivation, rigueur, esprit d'équipe et enthousiasme sont vos atouts pour réussir et évoluer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre rigueur et votre rapidité seront essentielles pour assurer la satisfaction de nos clients et le bon déroulement du service. Responsabilités : Effectuer la plonge de la vaisselle, des ustensiles, des casseroles et des équipements de cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plonge Assurer le tri, le lavage, le rinçage et le séchage du matériel en respectant les procédures en vigueur Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler toute anomalie ou besoin en approvisionnement Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes environnementales Profil recherché : Expérience préalable en restauration ou en plonge[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mtsamboro, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description de l'entreprise : Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villerville, 14, Calvados, Normandie

Saisonnier(e) Cuisine Bord de Mer - Fruits de Mer & Tapas. La Brise Marine recrute pour la saison 2026 CDD saisonnier - Temps plein ou temps partiel possible - Travail en coupure suivant activité. 1 jour de repos hebdomadaire minimum (possibilité 2 selon activité et météo) Lieu : établissement en extérieur face à la mer Qui sommes-nous ? Un établissement convivial, les pieds dans le sable, où l'on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux. Nous valorisons l'autonomie, la créativité, l'initiative et l'esprit d'équipe. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour un poste structuré autour de : Ouverture d'huîtres Cuisson de bulots Dressage d'assiettes de fruits de mer Assemblage de planches (charcuterie, fromages, mer) Préparation simple de salades et tapas Préparation pâtes à crêpes et savoir tourner les crêpes Aide ponctuelle à la plonge Profil recherché : Une première expérience en restauration ou en poissonnerie est appréciée Débutant(e) motivé(e) accepté(e) avec l'envie d'apprendre À l'aise avec le travail en équipe et les périodes d'affluence Organisé(e), dynamique, travail soigné, avec le sourire Pourquoi nous rejoindre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Le Bistrot 1954, situé dans un cadre chaleureux et convivial, vous propose une cuisine authentique et généreuse. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Plongeur (H/F) en contrat saisonnier Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine en collaboration avec l'équipe en place. - Participer activement au bon déroulement du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Veiller à maintenir un espace de travail propre et ordonné. Profil recherché : - Motivation, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression des services en restauration. - Expérience en plonge appréciée mais non obligatoire. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Comité d'entreprise Logis Hôtel (prix places cinéma, parcs attractions etc.) Tarifs Préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer à l'aventure du Bistrot 1954, envoyez nous votre candidature dès maintenant !

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

L'entreprise Situé face à l'océan, au cœur de la pointe bretonne, le Bistrot 1954 s'inscrit dans l'univers de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, maison familiale alliant exigence, convivialité et excellence de service. Rejoindre nos équipes, c'est intégrer un établissement dynamique où la qualité d'accueil, la cohésion d'équipe et le sens du détail font toute la différence. Nous attachons une grande importance à l'esprit collectif et à l'envie de bien faire. Le poste Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un Runner / Limonnier pour renforcer l'équipe du Bistrot 1954. Véritable soutien opérationnel du service en salle et au bar, vous jouez un rôle clé dans la fluidité du service et la satisfaction de nos clients. Vos missions s'articulent autour des axes suivants : Assurer le lien entre la cuisine, le bar et la salle en apportant les plats et les boissons avec efficacité et rigueur. Participer à la mise en place du restaurant (dressage, nettoyage, réassort des consoles, verrerie, couverts.). Aider au débarrassage et au redressage rapide des tables. Veiller à la propreté constante de la salle, des offices et des espaces de travail. Assister les chefs[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe à compter de début mars. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine Maintenir la propreté des locaux (cuisine, plonge, sols) Aider l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Dynamique et organisé(e) Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Service du soir uniquement, pas de couper, travail le week end Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre restaurant (pizzéria, burgers, salades) recherche un(e) cuisinier(ère) en restaurant pour renforcer son équipe. Vous intervenez au sein d'un établissement à service rapide et traditionnel, dans un environnement dynamique. Vous travaillerez sur nos 2 établissements situés à Anduze et Quissac en fonction de l'activité et des remplacements pour congés. Le contrat est évolutif. Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels et à service rapide selon les recettes et standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle. Assurer un service rapide et efficace pendant les heures d'affluence. Profil recherché: -Sens du service et de la relation client -Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe -Bonne présentation -Expérience de minimum 3 ans appréciée Compétences recherchées: Expérience dans un restaurant à service[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nailloux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un AIDE CUISINIER pour un ehpad à NAILLOUX . Contrat d'une durée de 6 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 12.02 et 13EUR. -Réalisation des entrées et des desserts, texture modifiées (avec accompagnement), ---Plonge et ménage. -Respect des consignes et les normes d'hygiène 135 couverts midi et 110 le soir. Modalités du contrat: - Intitulé du poste: AIDE CUISINIER - Lieu: NAILLOUX - 31560 - Durée: Intérim 6 mois - Horaires: 37 heures par semaine - Salaire: Entre 12.02 et 13EUR de l'heure Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe Rejoignez notre client, spécialisé dans la restauration collective, en tant qu'AIDE CUISINIER à NAILLOUX - 31560 pour une mission intérim de 6 mois.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) aide de cuisine polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Au sein de notre structure, vous interviendrez sur différentes tâches liées à l'activité, en faisant preuve de polyvalence, de dynamisme et d'un bon esprit d'équipe. Ce poste nécessite une personne sérieuse, motivée et capable de s'adapter à un environnement de travail évolutif Profil recherché Personne motivée, ponctuelle et impliquée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la rigueur Polyvalence et adaptabilité Débutant(e) accepté(e) Les missions : -Participation à la préparation et à la mise en place des événements -Aide à la production selon les besoins de l'activité -préparation des repas / lunch box -Préparation des commandes et contrôle des quantités -Participation à la livraison et/ou à la mise en place sur site -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel -Soutien aux différentes équipes selon les besoins (polyvalence). PORT DE CHARGES LOURDES PONCTUELLEMENT . Horaires: Le poste implique des horaires non fixes, avec des variations possibles selon les[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre boulangerie AU PETIT BONHEUR DE MARIUS recrute un préparateur de sandwich (H/F) afin d'intégrer notre équipe dynamique. Nous vous formerons sur notre gamme et vous serez en collaboration auprès de notre responsable de cuisine. En tant que préparateur, vos principales missions seront les suivantes: - Maîtrise opérationnelle de notre gamme de salé - Maîtrise du fonctionnement et des recettes en cuisine - Maîtrise de la rotation des produits - Maîtrise des différents matériels cuisine - Gestion des stocks / Produit - Entretenir et nettoyer son espace de travail. Profil recherché : Nous recherchons un candidat ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie Les compétences attendues pour ce poste : - Rigueur et autonomie dans l'organisation du travail, - Capacité à travailler sous pression, -Connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité, - Bon esprit d'équipe. Si vous êtes prêt à apporter votre passion, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Encadré(e) par le chef et l'équipe en place, vous participerez activement à : La préparation et la réalisation des plats (entrées, plats, desserts) La mise en place et l'organisation du poste de travail La réception et le rangement des marchandises Le respect des fiches techniques et des consignes du chef L'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La participation à la qualité et à la régularité des préparations Profil recherché Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP Cuisine) Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et dynamique Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail Vous aimez le travail en équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants acceptés Conditions Contrat : Apprentissage / Alternance Rythme : Selon l'établissement de formation Lieu : LE PORTOFINO Avantages : Formation terrain, accompagnement, évolution possible Rejoignez une équipe passionnée et développez vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel et convivial !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Bonjour, Nous recherchons un cuisinier h/f dès que possible pour différents postes sur le secteur de Saint-Nazaire. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier et mettez en avant vos talents culinaires ! Vous serez en charge des missions suivantes : - Réalisation des cuissons selon le menu prévu - Préparation des plats froids : entrée, fromage, dessert, mousse de légumes et de fruits selon le planning de la préparation froide. - Remise en température des produits et préparation de la vitrine réfrigérée. - Conditionnement en barquette chaud et froid. - Réalisation de l'auto-contrôle et enregistrement selon la méthode HACCP. Ce poste vous est proposé par notre agence de recrutement, reconnue pour son expertise et son engagement envers ses candidats. Ne ratez pas cette opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant et convivial ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder des compétences exceptionnelles en cuisine. Une expertise en préparation de plats de qualité est essentielle. Le candidat doit avoir une expérience avérée dans un environnement de cuisine professionnelle.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour ses 2 centres de vacances, Le Soleil de Jade et Les Moussaillons, ouverts 11 mois sur 12 et tourné vers les activités marines et la transition écologique pour un public scolaire, collectif et familial de 7 à 77 ans, la Ligue de l'Enseignement recherche un.e chef.fe de cuisine pour mener un beau projet alimentaire. Rattachée à la directrice du centre, mais avec une réelle autonomie, vous prenez en charge l'économat, la gestion des équipements en restauration et les relations avec les fournisseurs, ainsi que la confection des menus et des repas traditionnels (en privilégiant le « faits maison »), entre 100 et 350 repas / jour en saison). Vous organisez votre activité et celle de votre équipe de saisonniers dans le respect des règles d'hygiène en vous inscrivant résolument dans le projet d'établissement écolabellisé tourné vers la restauration durable, les circuits courts, les produits de saison, la qualité et la transition écologique. Vous êtes chef.fe de cuisine avec une belle expérience en restauration collective ou en restaurant, vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP), vous aimez le travail en équipe et savez organiser le travail en cuisine et exprimer votre[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'Ecole publique, de la Restauration collective et dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de : - Participer à la surveillance et au service des enfants - Participer au service de restauration scolaire - Maintenance et hygiène des locaux et du matériel - Participer au service des réceptions Vos missions seront les suivantes : - Réalisation de tâches préalables à l'élaboration (épluchage, mise en place...) et à la finition des repas (vaisselle, .) - Entretien de la cuisine suivant emploi du temps et selon les besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires,.) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Foyer de Vie Lucien Oziol Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir au 02/03/2026 CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le poste : Votre agence PROMAN DE LORIENT recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration un S econd de cuisine en milieu scolaire H/F. Cuisinier : Proposer, élaborer et réaliser les menus Assurer la confection des repas Gérer et contrôler la production Contrôler l'approvisionnement et évaluer la qualité des produits de base La consommation des plats préparés sur place, sera systématique. Elle permettra d'en apprécier la qualité, mais aussi la pertinence par rapport aux objectifs du Projet Alimentaire. de référence. Vos horaires seront : 07h00/15h00 Salaire selon expérience. Vous interviendrez dans un établissement scolaire basé sur le secteur de Lorient. Ce poste est pourvoir dès le 02/03/2026 sur plusieurs mois sur le secteur de Lorient. Profil recherché : Vous avez une expérience significative dans un domaine d'activité similaire. Vous êtes dynamique, rigoureux et vous aimez le travail en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anzin, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous effectuez la mise en place du restaurant. Vous épluchez les légumes. Vous êtes le lien entre la cuisine et les serveurs (amener les plats). Vous faites la plonge et participer à l'entretien du restaurant. Vos horaires de travail 11h30 - 15h00 et 19h00 - 22h00 Vous travaillez le weekend Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires. Vous êtes autonome dans vos transports.

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Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Emploi Enseignement - Formation

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un formateur / une formatrice, spécialisé(e) en Cuisine, afin de participer à la mise en œuvre du projet de lancement de notre école de cuisine. Véritable acteur, vous œuvrez sur la totalité du projet : pédagogie, choix du lieu, planification, travaux . Conception et animation pédagogique - Concevoir, planifier et animer des séquences pédagogiques en lien avec les référentiels de formation - Participer à la création, l'adaptation et l'actualisation des supports et outils pédagogiques Évaluation et accompagnement des apprenants - Suivre la progression des stagiaires, évaluer les acquis et proposer des actions correctives adaptées - Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation, la définition de leur projet professionnel et leur insertion sur le marché du travail - Organiser les évaluations pédagogiques des stagiaires, de l'équipe pédagogique et des bilans de sessions - Analyser les résultats qualitatifs et quantitatifs des actions de son périmètre - Respecter et appliquer les procédures administratives du cahier des charges conformément aux exigences des financeurs Organiser et coordonner - Piloter les actions de formation en garantissant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Triple XL (1bis du Vallespir 66140 canet en Roussillon) établissement spécialisé en cuisine orientale marocaine, propose des plats authentiques faits maison : couscous, tajines, pastilla, ainsi qu'une offre snack. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine orientale et snack. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (couscous, tajines, pastilla.) - Assurer la réalisation des préparations snack - Garantir l'authenticité des saveurs et le respect des recettes - Assurer la mise en place et l'organisation du poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à TOURNUS (71) CDD à pourvoir jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Encadré(e) par le chef et l'équipe en place, vous participerez activement à : - La préparation et la réalisation des plats (entrées, plats, desserts) - La mise en place et l'organisation du poste de travail - La réception et le rangement des marchandises - Le respect des fiches techniques et des consignes du chef - L'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La participation à la qualité et à la régularité des préparations Profil recherché - Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP Cuisine) - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et dynamique - Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail - Vous aimez le travail en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants acceptés Conditions - Contrat : Apprentissage / Alternance - Rythme : Selon l'établissement de formation - Lieu : LE PORTOFINO (SAINT SATURNIN) - Avantages : Formation terrain, accompagnement, évolution possible Rejoignez une équipe passionnée et développez vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel et convivial !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurez le maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine et participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aidez à la mise en place des plats pour le service. Possibilité de logement

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Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant spécialisé dans la gastronomie argentine (empanadas, spécialités, pâtisseries), nous recherchons un(e) Conseiller / Conseillère Culinaire expérimenté(e) afin de garantir l'authenticité et l'excellence de notre cuisine. Missions : - Contrôler et coordonner les activités en cuisine - Assurer la production et l'envoi des spécialités argentines - Suivre les produits et leurs dates limites de consommation - Participer à l'élaboration des menus - Optimiser les processus de travail - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité et la régularité des plats Profil recherché : - Parfaite maîtrise de la cuisine argentine (exigée) - Expérience significative en restauration - Capacité d'analyse et d'organisation - Rigueur en hygiène alimentaire - Leadership et sens du travail en équipe - Espagnol courant

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Ponta recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur(se) (H/F) Poste à pourvoir du 1 er mai au 30 Septembre Pas de logement possible Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'Hôtel le Mirage" sera présent à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel Le Mirage recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur/plongeuse. (H/F) CDD de 4 mois du 1 er juin au 30 Septembre Vos missions: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Possibilité de logement Débutant accepté

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un nouveau restaurant en bord de mer, de type brasserie, proposant une cuisine familiale, vos missions : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer le service en salle et le nettoyage des tables. Conseiller les clients sur le menu et les boissons. Gérer les paiements et l'encaissement. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Poste à pourvoir en mai jusqu'à fin septembre. Vous réaliserez la mise en place, les envois, les cuissons des accompagnements.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous avez une solide base en cuisine (chef de partie...) , vous souhaitez intégrer un nouveau restaurant spécialisé : cette offre vous concerne. Vous participerez à la création de sushis de qualité, de soupes ramen, de brochettes et autres plats, dans le respect des traditions japonaises et des normes d'hygiène strictes. Vous serez formé(e) par le biais d'un professionnel spécialisé dans le domaine Missions principales: Préparer et confectionner les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises (chaud et froid) Assurer la découpe précise et professionnelle des poissons crus et autres produits Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés Participer à la préparation des ingrédients (riz vinaigré, garnitures, sauces) Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène HACCP Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine Profil recherché: Connaissances de base en culture japonaise et gastronomie nippone Maîtrise des techniques de découpe de poissons Expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe et bonne communication Rigueur, précision et sens du détail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un-e cuisiner(e) H/F expérimenté/e pour un CDD à temps plein (jours de repos le mardi et mercredi). Vos missions : * Préparation en cuisine traditionnelle : plats du jour, grillades, salades...en collaboration avec l'équipe en place. * Mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service midi et soir avec environ 50 couverts/service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour une institution niçoise située en plein cœur de la vielle-ville vous serez en charge de, d' : - Réaliser la plonge. - Essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Nettoyer les matériels de la cuisine ainsi que la chambre froide. - Participer aux petits travaux d'aide de cuisine. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer les produits d'entretien. Poste non logé, horaires en coupure. Planning de travail à définir à la prise de fonctions.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Hors saison groupes en pension complète 40 à 200 couverts, en été PC, plats à emporter et grillades. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : Assurer la production froide et chaude Respecter les coûts Contrôler le bon fonctionnement du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au suivi des stocks Poste à pourvoir de début Mai à fin Octobre

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDD, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de VITROLLES. Vos missions : - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Conditionnement chauf, froid, légumerie en cuisine centrale - Respect des procédures hygiène HACCP - Accueil des clients, service et encaissement - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de début avril à mi octobre comme suit : - de début avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Bowling Center recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière autonome et sérieux(se). Vous serez responsable de la préparation de nos tapas, burgers et desserts. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI 39h/semaine. Si vous avez une expérience significative en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Assurer la préparation des ingrédients et maîtriser les cuissons et la friture des tapas. Réception et rangement des marchandises. Préparation des ingrédients et réalisation des recettes selon nos standards. Entretien quotidien de la cuisine et des équipements. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire S'adapter au rythme de production et au travail en équipe Profil recherché : Nous recherchons une personne dotée d'une grande autonomie, sérieuse et dynamique. Vous êtes organisé, anticipant et vous respecter les process avec réactivité. Vous possédez déjà une expérience confirmée en cuisine et maîtriser les cuissons. Capacité à gérer les stocks et les marchandises.